Feliz 18 !!!

Hoy es el 18 de septiembre.

Nosotros celebramos el 18 en Portland con amigos.  Nos juntamos, nuestros amigos (casi todos ‘no’ chilenos) cocinan y traen algun plato chileno para compartir.  Han traido pastel de choclo, ensalada a la chilena, postres, vino chileno, de todo un poco.  Mark hace empanadas de pino de horno.  Hacemos cazuela y algun otro plato o postre.  Decoramos con banderas chileans.  Inventamos juegos.   Todo se ve tan lindo y rica comida.   Aquí estan las fotos del año pasado.

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Today is September 18.  Chilean Independence Day.  In Portland we celebrate with friends.  We get together, almost everyone not from Chile.  Everybody cooks and bring something to share.  All Chilean dish and very delicious.   Mark makes “empanadas”.  We make “cazuela” and some other salad and dessert.  Everything is tasty and is great to be with friends.  Here’s last year’s celebration.

Aquí estamos haciendo las invitaciones.

Here we are making the invitations ahead of time.

Empezamos a celebrar el 18 mucho años antes de tener hijos.  De a poco los niños han comenzado a aparecer.  Y aquí hay algunos.

We started celebrating it many years before any of our friends had children. Then kids started appearing.  And look at some of the ones we have around!

Este es el juego: “la prueba de temblores”.  Donde la mesa la ponemos chueca y se mueve, tienen que hacer el edificio mas alto que puedan con estos palitos sin que se caiga.

This one game it’s called “earthquake test.”  Where the table is crooked and moving and you have to make the tallest building you can, without falling.

El emboque.

Celebramos en compañía de amigos.

We celebrate together with friends.

Y aquí están celebrando en Chile. Feliz 18!

And here they are celebrating in Chile.

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